Steph, I guess your friend will be shocked at the diagnosis, like most of us are. I remember I was horrified and also couldnt believe the diagnosis, I thought the doctor was talking about someone else and then the fun started, what with denial and rebelling against diabetes, a battle I couldnt win. I was told by my family, to do low carb immediately, but no, my doctors over here told me to eat the starchy carbs with every meal, ah that sounded so much better, I was hoping and praying my doctors were right, the dietician was right, they have to be, they are much more modern in their approach to diabetes than my old fashioned stuffy family were, geezus my grandad was a GP but that was years ago, what does/did he know...........and I ate the carbs with every meal and paid the price eventually.
Tell your friend to experiment with foods, do tests and keep a diary, see how the food affects his blood glucose and to eat according to his meter, advise him to reduce carbs, do it gradually if he cannot face to go cold turkey on it.
I have a lot of links for you and information in German language, and you can always send me a PM if you need anything explaining or translating or he can send me a PM or email directly;
anyway here is the information that I think he may find helpful initially, the books by Jutta Schuetz are very good as well also try to get hold of a book by Dr Wolfgang Lutz - ein Leben ohne Brot.
http://www.diabetes-forum.com/scripts/m ... w&ID=13841http://www.diabetes-informationszentrum ... -last.htmlhttp://www.online-artikel.de/article/di ... 248-1.htmlhttp://www.ketoforum.de/diabetiker-ecke ... nd-lc.htmlPraktische Hilfe für Diabetiker
Verfasst von Platon am Mi, 2009-06-17 09:44.
Saarlouis. In ihren Büchern macht die Autorin Jutta Schütz Diabetikern (Typ II) neuen Mut. Jutta Schütz, selbst von Diabetes Betroffen, schildert in ihrem ersten Buch „Plötzlich Diabetes“, wie sie mit der „Low-Carb-Diät“ (kohlenhydratarme Ernährung) innerhalb von drei Monaten ihren Blutzuckerspiegel wieder normalisieren konnte. Tagebuchartig hält die Autorin ihre Erfolge seit der Diagnosestellung fest und schildert ihre Suche nach Alternativen zu Medikamenten.
Wenige Monate später veröffentlichte Jutta Schütz den kleinen Leitfaden „Kohlenhydrate, nein danke“. In diesem erklärt sie die Prinzipien der kohlenhydratarmen Ernährung und liefert dem Leser über diese Diätform wichtige Informationen. Das Buch liefert wissenschaftliche Belege und ist dennoch für jedermann leicht verständlich geschrieben. Somit bietet das Buch auch Laien und Einsteigern zahlreiche wichtige Informationen.
In ihrem dritten Buch „Ich war einmal Diabetiker“ liefert die Autorin eine bündige Zusammenfassung der letzten beiden Jahre und liefert darüber hinaus viele weitere wissenswerte Informationen über die Low-Carb-Ernährungsform.
Ebenfalls erklärt werden in diesem Buch die verschiedenen Formen der Low-Carb-Ernährung: Von der Atkins-Diät über die Logi-Methode hin zur Montignac-Methode, der Glyx-Diät, der South-Beach-Methode bis zur Lutz-Diät und LCHF, welche in Schweden schon von der Regierung anerkannt wurde. Darin wird erklärt, was Ketose ist und dass es auch mit der Diagnose Krebs Hoffnung gibt.
Jutta Schütz ist es vor allem wichtig, ihren Lesern zu vermitteln, dass Diabetes kein besiegeltes Schicksal sein muss, sondern dass man etwas gegen Diabetes tun kann.
Wer Diabetes nicht einfach nur mit Medikamenten behandeln will, für den sind die Bücher von Jutta Schütz sehr empfehlenswert.
Die neuesten wissenschaftlichen Erkenntnisse decken sich mit den persönlichen Erfahrungen der Autorin.
Wer sich über Ernährung, Diabetes und Cholesterin informieren möchte, ist bei den Büchern von Jutta Schütz genau richtig.
„Plötzlich Diabetes“, tredition-Verlag, ISBN-978-3-86850-044-8
„Kohlenhydrate, nein danke“, trediton-Verlag, ISBN-978-3-86850-318-0
„Aber bitte kohlenhydratarm“ (Kochbuch), trediton-Verlag, ISBN-978-3-86850-322-7
„Ich war einmal Diabetiker“, trediton-Verlag, ISBN-978-3-86850-322-7
Alle Bücher erhältlich beim amazon.de, bücher.de ect. oder bestell bar in allen Büchergeschäften.
Wer der Autorin Jutta Schütz eine e-Mail schreiben möchte:
info.jschuetz@googlemail.comIhre Web-Seite:
www.juttaschuetz.de------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
J. Schütz und die Infos über Low Carb/Diabetes 01.07.2009 17:07 Karma: 0
www.firmenpresse.de/pressinfo94509.htmlwww.prcenter.de/Autorin-Jutta-Schuetz-u ... 62940.htmlQuelle: prcenter.de - Jutta Schütz
size=5]Autorin Jutta Schütz und Prof. Dr. Hans Jörg Prizzibillia mit Low Carb in Luxemburg
von Schütz [/size] Autorin Jutta Schütz
(prcenter.de) In der Kalenderwoche 26 besuchte die Autorin Jutta Schütz (3 Bücher über Low Carb) gemeinsam mit Prof. Dr. H. J. Prizzibillia mehrere Diabetiker-Selbsthilfegruppen in Luxemburg.
„Es müsse noch viel mehr Aufklärung über diese Ernährungsform Low Carb betrieben werden“, sagte die Autorin in Luxemburg. Obwohl schon seit über 100 Jahren bekannt ist, dass zu viele Kohlenhydrate unseren Stoffwechsel stören und dies auch zu Krebs führen kann, wird die Bäckerindustrie für die Menschen immer wichtiger.
Es gibt immer mehr Diabetiker mit dem Typ Zwei und dies ist auch ein Milliardengeschäft für die Pharma-Industrie und die Ärzte. Dabei geht es schon lange nicht mehr nur um Diabetes. Viele andere Krankheiten könnten durch eine kohlenhydratarme Ernährung (Low Carb) auch geheilt werden. Schon im Jahre 1876 hielt Dr. Densmore vor der Londoner Ärztegesellschaft einen Vortrag und er sagte, dass Getreidenahrung zum frühen Tod führen würde. Darüber gibt es viele kontrollierte Studien.
Aber die Zusammenhänge zwischen den großen Pharma-Industrien und Wissenschaftlern sind für den Laien oft nicht zu durchschauen. Die führenden Mitarbeiter der Konzerne sind nicht dumm, es sind zum größten Teil ausgebildete Ernährungs- oder Naturwissenschaftler, die Studien und Berichte in den Medien verbreiten, was angeblich gesund oder nicht gesund sind. Sie tun dies, weil der Profit mehr zählt, als die Gesundheit. Die Wahrheit wird verdeckt und es werden Wissenschaftler gekauft, Studien gefälscht oder manipuliert und ungeliebte Fakten verschwiegen. Die meisten Ärzte wissen um dieses Vorgehen und es ist vielen Medizinern trotzdem egal.
John Rengen war 30 Jahre Top-Verkäufer in der Pharma-Industrie und in dieser Zeit gehörte es zu seinen Aufgaben, Gutachter zu bestechen um die Zulassung von neuen Medikamenten durchzubringen. Im Gespräch mit Jo Conrad erzählte er, dass ihm erst bewusst wurde, wie gefährlich dieses in der Pharma-Industrie gängige Verfahren ist und irgendwann die eigene Gesundheit betreffen kann, als sein eigener Sohn geimpft werden sollte.
Quelle:
www.secret.tv/artikel1002139Zum Beispiel litt die Autorin Sabine Beuke jahrelang an unerklärlichen Darmproblemen, kein Arzt konnte eine Diagnose stellen, bis Jutta Schütz ihr das Buch von ihr „Kohlenhydrate, nein danke“ nach Bremen schickte und Sabine Beuke sofort mit der Low Carb Ernährung anfing. Nach nur wenigen Wochen waren ihre schlimmen Durchfälle und Darmprobleme wie von Zauberhand verschwunden. Die Autorin Schütz ermutigte sie, ein Buch darüber zu veröffentlichen, das vor ein paar Wochen vom BoD-Verlag auf den Markt kam.
Aber nicht nur Diabetes Zwei und Darmprobleme kann man mit einer Low-Carb-Ernährungsumstellung in den Griff bekommen, sondern viele andere Krankheiten auch: Parkinson, Rheuma und Gicht, Migräne, Verstopfung, Blähungen, Magen- und Darmgeschwüre, Sodbrennen, Krebs, Epilepsie, Übergewicht, Erhöhte Cholesterinwerte, Chronischer Entzündungsprozess der Schleimhäute, Hautausschläge und auch Akne.
Angaben zum Autor ( Angaben als Text-Datei downloaden):
Jutta Schütz
Im Mittelfeld
76698 Bruchsal
info.jschuetz@googlemail.comwww.juttaschuetz.de Jutta Schütz wurde im Saarland geboren und arbeitete als Sekretärin und Reiseleiterin. Außerdem studierte sie Psychologie. Sie lebte in den USA, Marokko und Südafrika und heute in Bruchsal. Sie veröffentlichte 6 Bücher (tredition-Verlag)
http://www.ketoforum.de/diabetiker-ecke ... sinkt.htmlhttp://www.lowcarbforum.de/wbb/index.ph ... eadID=4631 - not strictly for diabetics only but lots of useful info there
http://www.lowcarb-forum.com/All the best
Karen
xx